塞恩斯伯里 ’s: We want to be 英国’最喜欢的超市

在与Asda合并失败和对Argos的收购失败后的数年艰难之后,这家杂货店重新专注于其食品业务,因为该公司希望改善对食品和价值的认识,并提高对客户的吸引力。


塞恩斯伯里 ’新任首席执行官西蒙·罗伯茨(Simon Roberts)将超市重新定位于其核心食品业务,因为它将公司的目标定为“Britain’最喜欢的超市”.

罗伯茨在今天上午(11月5日)的新闻发布会上说,它需要更快地适应不断变化的客户购物习惯并简化业务。它着重于提高质量和价值,以及增加创新和便利。

“我们的计划使我们能够提供质量和价值方面的重大改进。我们希望简化业务,这意味着我们可以为客户和股东做得更好,” he said. “通过专注于食物,这是我们的绝对优势和我们的传承所在,我们可以而且应该成为英国’最喜欢的超市。这就是我要我们到达的地方。”

罗伯茨说他没有’认为塞恩斯伯里(Sainsbury)的原因’s isn’目前排名第一的超级市场是因为“been going wrong”但是人们的购物方式发生了根本变化。他指出,过去几个月来,塞恩斯伯里(Sainsbury)的在线业务发生了变化’从三月份的每周350,000个在线订单到上周的736,000个高峰。

He also admits 塞恩斯伯里 ’s并没有像价格那样敏锐,这意味着对它提供的价值的看法已经下滑。

为了解决这个问题,这家超市降低了1,500项商品的成本,并提高了质量,特别是通过创新,它希望将上市速度提高30%,并将新产品推出三倍。

We can 和 should be 英国’最喜欢的超市。这就是我要我们到达的地方。

Simon Roberts, 塞恩斯伯里 ’s

便利性也是一个优先领域,无论是在网上还是便利店方面,它都计划将门店数量翻一番。

“这是关于加速我们的许多工作’ve been doing. We’我们开始真正专注于我们的食品业务,在价格上进行更多投资,从而极大地改变了我们的在线业务。你不应该’t低估了我们的投资’近年来取得的成就使我们在过去六个月内的在线交易量翻了一番,” added Roberts.

尽管罗伯茨认为在塞恩斯伯里仍有工作要做’的品牌,YouGov BrandIndex的数据表明它已经非常强大。其指数得分(包括满意度,质量和声誉在内的各项指标)为33分,仅次于Marks&Spencer和Aldi在超市清单上。

它的价值表现不佳,以12.6的得分排在第七位,落后于所有四大竞争对手以及Aldi,Lidl和冰岛。在质量上,它以45.3分排在第三位,仅次于Marks&斯宾塞和怀特罗斯。

作为变化的一部分,塞恩斯伯里’s还将关闭其所有新鲜食品柜台,此举令人质疑这是否意味着它正在进入低档市场。但罗伯茨(Roberts)取消了此类指控,称此举是对客户行为的回应,尽管承认这样做也节省了钱。

“绝对不[服用塞恩斯伯里’下跌的市场]。我们专注于将食品放回我们业务的核心,为此,我们很好地了解了客户今天如何购买食品。

“柜台上的现实是它们已经长期下降。我们’近年来,销售额同比至少下降了10%。通过大流行,我们’我们已经看到客户在过道中购买了绝大多数此类产品,” he said.

罗伯茨也期待圣诞节,他预测虽然未来可能会遇到挑战,但人们仍然希望圣诞节感到特别。像许多零售商一样,塞恩斯伯里(Sainsbury)’s已经有顾客“计划和思考” with a “significant”食品订购和圣诞节家居产品的销量增加。

“无论我们能举行什么规模的聚会,我们都必须确保我们拥有客户想要的产品,” he said.

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