塞恩斯伯里’的首席执行官:转向在线购物将在Covid-19之后

Covid-19 has accelerated the shift to digital in the grocery market out of necessity, but 塞恩斯伯里’即将离任的CEO相信,许多免签的习惯都会坚持下去。

塞恩斯伯里'sShopping habits that have been forced as a result of the Covid-19 pandemic will stick beyond the crisis, the outgoing boss of 塞恩斯伯里’s believes.

“当人们养成在网上订购杂货的习惯时’可能很粘”首席执行官迈克·库普(Mike Coupe)今天早上(4月30日)在最后一次电话会议中说,然后在6月挂上帽子。

“现在,我们有近三分之一的销售额是通过SmartShop实现的,’我曾经用过它,习惯了我怀疑你赢了’回到通常的结帐方式。无论如何,无论是发生什么事情,大致上都是向数字化迈进了一步,这可能是由于Covid的局面所致,因为客户习惯了不同的购物方式。”

塞恩斯伯里’s的SmartShop允许客户使用店内手机或自己的智能手机进行购物,现在占某些商店销售额的20%。

这是根据超市’截至3月7日的52周的初步结果显示,税前基本利润下降了2%,至£5.86亿,而集团销售额下降0.1%至£由于普通商品销售疲软,324亿美元和超市销售额下降0.1%。

一种新的购物方式:随着英国人适应锁定,习惯如何改变

数字生成£截至3月7日的一年中,整个业务的销售额为60亿美元,其中在线杂货同比增长7.6%,而Tu服装在线增长了47%,而店内增长为1.2%。阿尔戈斯请点击&在此期间,收款增长了近8%,Argos快速通道交付量增长了近5%,黑色星期五打破了Argos的记录,£当天的在线销售达到6000万。

超市’s 未来品牌 同时,针对初创公司的计划的销售额同比增长了77%,£146m. Since launching in June 2018, 塞恩斯伯里’s已在146个未来品牌范围内推出了1,700多个产品线。

尽管目前在供应和社会隔离方面存在挑战,但库珀说塞恩斯伯里(Sainsbury)’的客户满意度得分为“through the roof”。的满意度分数也适度提高‘ease of checkout’ (3%) 和 ‘speed of checkout’(4%)升级到超过3600个自助结帐后。

Coupe认为Sainsbury作为品牌’s has a “very warm position” in customers’的心,而在危机中,业务被视为“do the right things”为客户和员工。但是,他接受替代西蒙·罗伯茨(Simon Roberts)和他的团队“仔细思考”关于企业将如何适应后Covid的问题。

“最终,我们的品牌代表着帮助客户少花钱过好日子,这意味着我们的期盼可能会改变,” said Coupe.

“该品牌的核心在于温暖,如果有的话,请参考我们的客户满意度衡量标准–尽管我们面临挑战’我曾经有过供应和社会距离– have gone 穿过屋顶. That’这证明了我们的客户对我们业务的热情。”

大流行后

关于Covid-19,塞恩斯伯里’最好的情况是,预计会产生£在当前财政年度中,由于保护同事和客户的额外成本以及燃料,日用商品和服装销售的减少,造成了5亿美元的抵销,£4.5亿业务费率减免和杂货销售强劲增长。

期待着“恢复正常的杂货市场状况”到今年下半年,一些分析家认为这是乐观的。

“我们预计,随着对拥挤地点的担忧持续存在,并且以前只有线下购物的消费者会适应新的购物方式,对送货上门的需求将更加持久”Global Data零售分析师Thomas Brereton说。

“Sainsbury’s online grocery operation will certainly be coming under strain as 它 increases delivery slots, but 塞恩斯伯里’必须为更重要,更长期的需求做准备–特别是像Ocado / M这样的人&S和Waitrose制定了雄心勃勃的在线增长计划。”

随着全国封锁的持续,竞争对手乐购(Tesco)每周首次突破100万个在线投放渠道,其首席执行官戴夫·刘易斯(Dave Lewis)本周表示,向在线购物的转变是“single biggest”变化来自Covid-19大流行。

在危机之前,其所有杂货中的7%是通过在线购买的,而Tesco在短短几周内已将在线容量提高了103%,并预计在未来10天内将进一步增加200,000个交货位。

别处, 阿尔迪 has begun to roll out UK online grocery sales,选择出售 捆绑了22种基本产品,用于£24.99(包括交货),每个客户限于一个包裹。 

坎塔尔(Kantar)的最新统计数据支持向数字技术的更广泛转换。在冠状病毒危机期间,65岁以上人群中的在线食品杂货支出同比增长了94%,而在线销售现在占食品杂货市场的10.2%,而上个月为7.4%。

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