价格溢价：品牌如何挑战类别规范

产品或服务收取的价格似乎是任何交易中最基本的要素之一。但是，什么构成良好价值的问题是一个可动的盛宴。

例如，将超市即食食品的价值与烹饪同类菜肴所需的原材料成本进行比较，可能会使价格意识强的消费者停下来思考。但是，将其与送货服务中类似菜单的价格进行比较可能会使他们相信这是便宜货。

作为消费者，我们每天（通常在下意识下）多次进行这样的比较。但是，某些品牌设法设计出一种产品或类别进行比较，以进行比较，从而产生潜在的有益效果。

行为科学家理查德·肖顿（Richard Shotton）说，当我们尝试计算产品是否物有所值时，我们的大脑会捷径。